Home » Recepten » Tomatensoep (warm of koud)

Tomatensoep (warm of koud)

Een recept bij SQUIZer Ness Pastries uit Frankrijk.


Het is een hele gezonde en goede soep en vol smaak, die zowel warm als koud heerlijk is.

Ingrediënten (voor 1,5 liter soep)

  • 1 kg geschilde tomaten (of 2 grote blikken)
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 8 dl water
  • 1 ontvette bouillon
  • 2 dl vloeibare room
  • Zout, peper, paprikapoeder

Bereiding

Doe de tomaten in een grote pan. Voeg de gehakte uien, de geperste knoflook en de gesneden en uitgelekte paprika toe. Giet het water en de bouillon en kook gedurende 15 minuten. Giet de room en zet 10 minuten terug om te koken. Breng op smaak met zout, peper en paprika naar smaak en meng. Giet het in je Squiz-knijpzakjes om kinderen gemakkelijker te laten eten. Eet smakelijk!


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.