Home » Recepten » Appelcompote met aardbei en basilicum

Appelcompote met aardbei en basilicum

Voeg een vleugje lente toe aan de compotes van je kleine SQUIZeurs met dit recept van @mamanjujus!

 

Vanaf 6 maanden - voor 8 knijpzakjes Squiz

  • 1,5 kg appels (type Golden)
  • 500 g aardbeien
  • 10 tot 12 bladeren basilicum

 

Het is simpel!

  • Begin met het wassen van het fruit;
  • Schild de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in niet te grote stukken;
  • Haal de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in 2'en of 4'ren afhankelijk van de grootte;
  • Kook alle vruchten in een pan met een beetje water (ongeveer 5 cl) gedurende ongeveer 20 minuten (de appels moeten zacht zijn);
  • Ondertussen was en droog je basilicumblaadjes;
  • Tenslotte pureer je de appels en aardbeien. Voeg basilicumblaadjes toe en pureer nog even mee..

Laat je appelmoes afkoelen voordat je hem in Squiz knijpzakjes giet. Bewaar ze koel om ze te gebruiken wanneer je maar wilt!

 

Op uw plaatsen, klaar, squizen maar!


« 

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.